问:ACI营养师的学习内容是什么,跟公共营养师的内容一样吗?

QQ截图20180920130035.png

 

营养师学习内容是相通的,主要有基础营养学、人体必需的营养素及食物中各种营养素的功能和用途、各类食物的营养价值及评价指标、不同人群的营养组合特点与配餐设计、人体营养状况测定、营养配餐与营养计算、营养缺乏和营养过剩易患疾病与膳食调整方案、营养师在企业营养体系建设中的作用。

11.png

44.png

公共营养师在16年底已经取消考试了,注册国际营养师的学习内容与之差别不大,一般营养学概论、营养学基础、人群营养、食品卫生基础、临床营养、营养与疾病、食品营养和评价、膳食调查、营养咨询和教育等。

77.png

ACI注册国际营养师的话是ACI从美国引进的现金职业认证体系。证书的话就是ACI注册国际营养师(CIN)分为初级(CIPN)、中级(CIN)和高级(CISN)。含金量的话国内市场普遍认可的,在国际上的话163个国家都是认可的。

222.png

营养师目前的学习内容主要包括:营养学概论、营养学基础、人群营养、食品卫生基础、临床营养、营养与疾病、食品营养和评价、膳食调查、营养咨询和教育等。

面向人群:(1)食堂、餐厅、宾馆、酒店、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生机构等单位从事营养宣教、营养配餐、餐饮工作者及管理人员;

(2)营养咨询、营养宣教、健康传播、食疗与营养治疗;

(3)营养与食品卫生教学、科研、食品卫生监督和检测;

(4)营养品、保健食品或保健食品生产与营销;健身教练人员、美容机构、高级管家;

(5)其它有志从事营养职业的各类人员。

33.png

助理营养师培训课程内容 1、营养学基础知识 2、人体结构与消化系统生理功能; 3、各类食物的营养价值及保健作用; 4、配餐原则,饮食搭配宜忌; 5、膳食营养平衡指南、科学烹饪方法 7、营养配餐的设计和计算方法 8、营养配餐专家咨询系统软件平台应用。 9、孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老人的生理特点及营养需求。 10、保健品的相关知识 中级营养师课程内容:(比助师级增加了中医和药膳、食物搭配的中医理论,详见网站上招生简章) 1、营养学基础知识 2、人体结构与消化系统生理功能; 3、各类食物的营养价值及保健作用; 4、中医基础与中医养生的基本知识(增) 5、科学配餐原则,饮食搭配的宜忌; 6、膳食营养平衡指南、科学烹饪方法 8、药膳和食疗的常用方法及食谱(增) 9、营养配餐的设计和计算方法 10、营养配餐专家咨询系统软件平台应用。 11、如何科学选择食物、储存食物 12、搭配食物宜忌原则与实例; 13、孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老人的生理特点及营养需求。 14、特殊环境和职业人群营养; 15、保健品的相关知识

高级营养师课程内容: 1、中医营养测评; 2、综合营养测评 3、营养食谱制定; 4、高档宴会营养食谱 5、中医的四诊合参与八纲辩证; 6、中医饮食调补学、中医食疗食养法则 7、中医养生食物及食谱; 8、各类体质的中医养生原则、食疗方法、食谱推荐 9、不同季节的食疗保健方法和预防疾病的养生措施 10、各类虚证的饮食调补法则与实例 ? 实用营养配餐计算与实用平台 11、各类常见食物的营养功效; 12、食物污染与中毒的预防 13、强身益寿保健食物的选择与食疗食谱; 14、与饮食有关常见疾病病人的生理特点 15、常见病人营养护理要点与方法; 16、更年期等中老年亚健康营养保健 17、特种环境和特种职业人群营养; 18、常见保健品相关知识、如何选择保健品

44.png

ACI国际注册营养师有四个级别:

1、注册国际初级营养师

英文全称:Certified International Primary Nutritionist

英文简称:CIPN

2、注册国际营养师

英文全称:Certified International Nutritionist

英文简称:CIN

3、注册国际高级营养师

英文全称:Certified International Senior Nutritionist

英文简称:CISN

4、注册国际营养专家

英文全称:Certified International Nutrition Expert

英文简称:CINE

在校生一般考初级,在职人员可以报考中级。以下是课程学习内容

1、营养学概论

2、食物在人体的消化吸收

3、营养学基础

4、营养与食物

5、公共营养

6、特定人群营养

7、临床营养

8、营养与营养相关疾病

33.png

ACI国际注册营养师课程主要涉及:营养学概论,营养学基础,人群营养,食品卫生基础,临床营养,营养与疾病,食品营养和评价,膳食调查,营养咨询和教育等的内容。

ACI营养的颁发机构是美国认证协会所颁发的

2019年3月考期ACI注册国际营养师考试报名已开始,请广大考生尽快报名!

中和教育为ACI注册国际营养师官方指定授权机构,可进行报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务。

政策咨询>>> 报名咨询>>> 考试咨询>>>